quarta-feira, 26 de julho de 2017

A melhor sangria de sempre...




Ingredientes
  • 2 copos cheios de pedaços de fruta (inclua laranja, pera, maçã, morango e limão)
  • 3 c. de sopa de açúcar mascavado
  • 2 cálices de aguardente velha ou vinho do Porto
  • 1 pau de canela
  • 1 haste de hortelã
  • 1 garrafa de vinho tinto/branco


Preparação
  1. Misture os pedaços de fruta com o açúcar, a aguardente ou vinho do Porto e a haste de hortelã
  2. Macere ligeiramente a fruta e deixe a mistura ganhar sabor durante duas horas
  3. Despeje o preparado para um jarro e verta a garrafa de vinho tinto ou branco por cima
  4. Por fim, junte o pau de canela e adicione gelo. Deve servir-se em copos grandes
Dica
Se gostar da sangria menos forte, misture gasosa para a tornar mais leve e adocicada. E não se esqueça: o truque dos grandes chefes é usar sempre ingredientes de ótima qualidade. Só assim é que se obtêm os melhores resultados.

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