Frango no forno com limão e cerveja....

Ingredientes 1 frango grande 2 dentes de alho 70 g de margarina 2 dl de azeite 3 dl de cerveja 1 colher (sobremesa) de pimentão-doce 1 colher (café) de piripiri Sumo de 2 limões Sal e pimenta q.b.

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Instruções de preparação

1. Para preparar esta receita de frango, aqueça o forno a 170° C. Descasque os dentes de alho e coloque-os na picadora, bem como o azeite, o pimentão-doce, o piripiri e a cerveja. Ligue para triturar bem.
2. Coloque o frango num tabuleiro, barre-o com o preparado anterior, tempere-o com sal e pimenta e regue com o sumo dos limões.
3. Espalhe por cima a margarina cortada em cubos e leve ao forno durante 25 minutos ou até o frango ficar bem assado e tostadinho, virando-o de vez em quando. Sirva decorado a gosto, por exemplo com gomos de limão.