Ingredientes
- 4 maçãs reinetas
- 1 limão
- 100g de miolo de noz
- 100g de passas
- 4colheres (sopa) de mel
- 4colheres (sopa) de manteiga
Instruções de preparação
- Pré-aqueça o forno a 180 graus. Retire uma ""tampa"" a cada maçã e, com o auxílio de uma colher, retire o miolo com cuidado.
- Deite metade do sumo do limão no interior de cada maçã, para evitar que fiquem escuras, e elimine as sementes.
- Corte o miolo de maçã em cubos pequenos, adicione-lhes o restante sumo do limão, o mel, as nozes e as passas e misture.
- Preencha a cavidade das maçãs com a mistura anterior e termine com 1 colher (sopa) de manteiga sobre cada uma delas.
- Coloque as maçãs numa pequena assadeira, cubra com papel de alumínio e deixe assar durante 30 minutos. Elimine depois o papel e deixe no forno por mais 15 minutos ou até a superfície ficar dourada.
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