Torta de Iogurte...

Ingredientes para 6 pessoas:

• 8 ovos
• 250g de açúcar
• 2 iogurtes de aroma à escolha
• 30g de manteiga derretida
• 1 colher (sopa) bem cheia de farinha
• Açúcar para polvilhar
• Margarina para untar
• Papel vegetal

Preparação:

1. Ligue o forno nos 180º.

2. Unte um tabuleiro com margarina.
Forre-o com papel vegetal.
Unte-o novamente com margarina.

3. Numa tigela, misture a farinha com açúcar.
Junte os iogurtes e bata.
Vá juntando os ovos e a margarina, até que fique tudo bem misturado.

4. Deite o preparado no tabuleiro.
Leve ao forno durante 15 minutos.
Depois de cozida, retire.

5. Polvilhe um pano limpo com açúcar e vire o tabuleiro em cima. 
Enrole a torta com cuidado e deixe arrefecer.

6. Coloque numa travessa e sirva.